¿Qué tan difícil es preparar Arroz al limón?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Arroz al limón?

El tiempo de preparación es de 20 minutos y el tiempo de cocción es de 15 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 4 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Arroz • 13 de Oct de 2019

Arroz al limón

Compartir esta receta:

Ahora te queremos enseñar un plato nuevo, para disfrutar. Te enseñarémos como preparar arroz al limón, un plato único y con mucho sabor, que todos en tu hogar podrán disfrutar juntos. Este arroz esta sazonado con limón, lo que le da toques levemente cítricos y una textura única de mucho sabor. Esto naturalmente aporta una buena cantidad de vitamina c. Te recomendamos acompañar este plato con un sabroso mocachino.

Resumen de la receta

Preparación

20 min

Cocción

15 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Aceite de oliva en aerosol. 2 cucharadas de almendra finamente picadas. 3 cebollas picadas. 1 1/2 tazas de arroz blanco. 3 tazas de caldo de pollo sin sal ni grasa. 1 limón , la ralladura y el jugo. 1/2 cucharada de canela molida. 1 1/2 taza de petit pois congelados (opcional).

Instrucciones

Paso 1

Rocié una cacerola ligeramente con aceite, agrega las almendras y saltea hasta que doren. Retira y reserva.

Paso 2

Rocía nuevamente la cacerola y saltea por dos minutos la cebolla, añade el arroz y cocina por 2 minutos. Incorpora el caldo, la ralladura, el jugo y la canela. Lleva a hervir , tapa y cocina hasta que el arroz este listo, cerca de 12 minutos. Agrega los petit pois y continua la cocción hasta que el liquido se consuma… finalmente agrega las almendras y listo.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Arroz al limón y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Arroz al limón para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras