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Receta de Arroz al limón
Ahora te queremos enseñar un plato nuevo, para disfrutar. Te enseñarémos como preparar arroz al limón, un plato único y con mucho sabor, que todos en tu hogar podrán disfrutar juntos. Este arroz esta sazonado con limón, lo que le da toques levemente cítricos y una textura única de mucho sabor. Esto naturalmente aporta una buena cantidad de vitamina c. Te recomendamos acompañar este plato con un sabroso mocachino.
Resumen de la receta
Preparación
20 min
Cocción
15 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Categoría
Arroz
Ingredientes
- Aceite de oliva en aerosol.
- 2 cucharadas de almendra finamente picadas.
- 3 cebollas picadas.
- 1 1/2 tazas de arroz blanco.
- 3 tazas de caldo de pollo sin sal ni grasa.
- 1 limón , la ralladura y el jugo.
- 1/2 cucharada de canela molida.
- 1 1/2 taza de petit pois congelados (opcional).
Acompáñame y veamos cómo hacer Arroz al limón
Instrucciones:
- Rocié una cacerola ligeramente con aceite, agrega las almendras y saltea hasta que doren. Retira y reserva.
- Rocía nuevamente la cacerola y saltea por dos minutos la cebolla, añade el arroz y cocina por 2 minutos. Incorpora el caldo, la ralladura, el jugo y la canela. Lleva a hervir , tapa y cocina hasta que el arroz este listo, cerca de 12 minutos. Agrega los petit pois y continua la cocción hasta que el liquido se consuma… finalmente agrega las almendras y listo.
Paso 1
Paso 2
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Arroz al limón y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Arroz al limón para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 20 minutos y el tiempo de cocción es de 15 minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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