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Receta de Maki sushi con mango

Receta de Maki sushi con mango

El mundo del sushi es muy diverso, por eso hoy te enseñarémos como preparar maki sushi con mango, una variante del sushi muy sabrosa e interesante de probar. Lo ideal, es preparar diferentes tipos de sushi a la hora de servir a tus comensales, para que puedan variar lo que están comiendo y sacarle todo el partido a cada plato. Los diferentes sabores se combinan, y se convierten en una verdadera experiencia para el paladar. Recuerda que puedes aprender a preparar el arroz del sushi en esta misma pagina.

Resumen de la receta

Preparación 20 min
Cocción 10 min
Porciones 1
Dificultad Intermedio
Categoría Arroz

Ingredientes

  • 1 taza de arroz redondo o para sushi.
  • 100 gr de palitos de cangrejo.
  • 100 gr de atún.
  • 1 cucharada de vinagre de arroz.
  • 1 plátano cortado en bastones.
  • 1 mango cortado en bastones.
  • 1 alga nori.
  • 1 esterilla de bambú.

Acompáñame y veamos cómo hacer Maki sushi con mango

Instrucciones:

    Paso 1
  • Preparar el arroz para sushi, dejar reposar y mezclar con el vinagre de arroz.
  • Paso 2
  • Colocar el alga nori sobre la esterilla, con las manos húmedas tomar una porción de arroz y expandir por el alga, dejando un centímetro vacío en uno de los extremos.
  • Paso 3
  • Agregar en el centro una línea de atún, bastones de plátano, mango y los palitos de cangrejo.
  • Paso 4
  • Enrollar con ayuda de la esterilla, presionando para compactar el arroz y el alga.
  • Paso 5
  • Dejar reposar 5 minutos y cortar con un cuchillo humedecido.
  • Paso 6
  • Cada roll debe tener un grosor de dos centímetros aproximadamente.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Maki sushi con mango y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Maki sushi con mango para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

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