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Arroz

Receta de Maki sushi con mango

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Receta de Maki sushi con mango

El mundo del sushi es muy diverso, por eso hoy te enseñarémos como preparar maki sushi con mango, una variante del sushi muy sabrosa e interesante de probar. Lo ideal, es preparar diferentes tipos de sushi a la hora de servir a tus comensales, para que puedan variar lo que están comiendo y sacarle todo el partido a cada plato. Los diferentes sabores se combinan, y se convierten en una verdadera experiencia para el paladar. Recuerda que puedes aprender a preparar el arroz del sushi en esta misma pagina.

Resumen de la receta

Preparación

20 min

Cocción

10 min

Porciones

1

Dificultad

Intermedio

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Preparar el arroz para sushi, dejar reposar y mezclar con el vinagre de arroz.
2

Paso 2

Colocar el alga nori sobre la esterilla, con las manos húmedas tomar una porción de arroz y expandir por el alga, dejando un centímetro vacío en uno de los extremos.
3

Paso 3

Agregar en el centro una línea de atún, bastones de plátano, mango y los palitos de cangrejo.
4

Paso 4

Enrollar con ayuda de la esterilla, presionando para compactar el arroz y el alga.
5

Paso 5

Dejar reposar 5 minutos y cortar con un cuchillo humedecido.
6

Paso 6

Cada roll debe tener un grosor de dos centímetros aproximadamente.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Maki sushi con mango y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Maki sushi con mango para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

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