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Arroz
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Receta de Sushi maki tempurizado
Llego la hora de aprender a cocinar algo exótico de oriente, te enseñarémos como preparar sushi maki tempurizado, un delicioso plato originario de japón que se ha ganado el paladar de todos nosotros. El sushi es un plato saludable, ya que tiene pocas calorías por unidad. De todas formas, es mejor no pasarse de la porción recomendada. Si no te gusta el sushi, puedes preparar este sabroso pescado frito.
Resumen de la receta
Preparación
20 min
Cocción
10 min
Porciones
4
Dificultad
Intermedio
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Colocar el arroz de sushi ya cocido y reposado en un bowl, agregar el vinagre de manzana y una cucharadita de sal.
2
Paso 2
Colocar el alga nori sobre la esterilla, colocar el arroz formando una capa uniforme sin cubrir uno de los extremos.
3
Paso 3
Colocar los camarones en el centro bien alineados, añadir la mayonesa sobre los camarones y colocar el cebollín cortado en tiras delgadas.
4
Paso 4
Enrollar cuidadosamente con ayuda de la esterilla sin romper el alga.
5
Paso 5
Reservar. Batir el huevo con 2 cucharadas de agua, la harina de trigo y sal al gusto, mezclar hasta obtener un resultado homogéneo.
6
Paso 6
Rebosar el roll en la mezcla con huevo y freír en aceite vegetal a fuego alto.
7
Paso 7
Retirar del fuego cuando se dore, reposar y cortar en porciones de dos centímetros antes de servir.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Sushi maki tempurizado y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Intermedio, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 20 minutos y el tiempo de cocción es de 10 minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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