Una pieza fundamental en la elaboración del sushi, es el arroz. Hoy te enseñarémos como preparar arroz de sushi, un arroz que se enjuaga muy bien para poder prepararse como corresponde. Pese a tener una dinámica distinta a la del arroz tradicional, este plato es muy fácil de preparar. Este sabroso arroz es el corazón de tu preparación de sushi. Puedes aprender a preparar sushi maki tempurizado en esta misma pagina.
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