Receta de Ensalada de frutas con yogurt
La ensalada de frutas con yogurt es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta combina una variedad de frutas frescas como bananas, papaya, sandía, duraznos, fresas, piña y mango, que aportan vitaminas, fibra y antioxidantes esenciales para el organismo. El yogurt, por su parte, añade cremosidad, proteínas y calcio, convirtiendo este plato en un desayuno o postre nutritivo y saciante.
Originaria de la cocina latinoamericana, esta ensalada se ha popularizado por su facilidad de preparación y su versatilidad. Es ideal para quienes buscan una opción ligera pero completa, perfecta para toda la familia. Puedes adaptarla según la temporada, sustituyendo algunas frutas por las que tengas a mano.
Variantes y consejos
- Puedes usar yogurt natural sin azúcar para una versión más saludable, o yogurt saborizado para un toque más dulce.
- Si deseas un toque crujiente, añade nueces o granola justo antes de servir.
- La fruta es el ingrediente principal, así que elige piezas maduras y jugosas para obtener el mejor sabor.
Esta ensalada de frutas con yogurt es perfecta para el desayuno, como merienda o como postre ligero. ¡Anímate a prepararla y disfruta de una explosión de sabor y frescura!
Preparación
20 min
Cocción
1 min
Porciones
4
Calorías
96 kcal
Ingredientes
Instrucciones
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1
Lavar muy bien todas las frutas y secar.
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2
Retirar la cáscara de las bananas así como la piel del mango, la papaya, los duraznos, la piña y la sandía.
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3
Cortar la sandía en cubos de 2 centímetros.
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4
Cortar los duraznos y las fresas en gajos.
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5
Cortar las bananas en rodajas.
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6
Cortar la papaya y la piña en cubos de 1 o 2 centímetros al igual que el mango.
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7
Agregar todas las frutas en un bowl y mezclar, añadir el yogurt y decorar con leche condensada.