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Receta de Ensalada rusa

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Receta de Ensalada rusa

La ensalada rusa o ensaladilla rusa, también conocida como ensalada Olivier, es un plato típico en varios países de Europa, Asia y América, dependiendo del lugar pueden cambiar algunos de sus ingredientes, por ejemplo en esta receta nosotros te sugerimos usar tocino, pero puedes reemplazarlo por atún, jamón, etc. Incluso podrías no agregar carne alguna y seguiría siendo igual de rica.

Resumen de la receta

Preparación

20 min

Cocción

10 min

Porciones

12

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Pela las papas y córtalas en cubitos.
2

Paso 2

Lava y corta la zanahoria en cubitos.
3

Paso 3

Pon las papas y la zanahoria en una olla con agua calienta y una pizca de sal, hasta que estén cocidas. Pínchalas de vez en cuando, si entra en cuchillo están listas.
4

Paso 4

Añade las arvejas y revuelve por 2 minutos.
5

Paso 5

Cuela el agua de los vegetales y añade, inmediatamente, la mayonesa, el tocino, los huevos y las aceitunas, revuelve hasta integrar completamente.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Ensalada rusa y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

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