Recetas fáciles de cocina
Tenemos 2564 recetas para ti y 219 artículos 🍲💖
Receta de Ensalada rusa
La ensalada rusa o ensaladilla rusa, también conocida como ensalada Olivier, es un plato típico en varios países de Europa, Asia y América, dependiendo del lugar pueden cambiar algunos de sus ingredientes, por ejemplo en esta receta nosotros te sugerimos usar tocino, pero puedes reemplazarlo por atún, jamón, etc. Incluso podrías no agregar carne alguna y seguiría siendo igual de rica.
Resumen de la receta
Preparación
20 min
Cocción
10 min
Porciones
12
Dificultad
Fácil
Categoría
Entradas
Ingredientes
- 3 papas medianas
- 1 zanahoria y media
- 1 taza de arvejas congeladas
- 1/2 taza de mayonesa
- 2 huevos duros picados
- aceitunas verdes picadas
- tocino frito picado
Acompáñame y veamos cómo hacer Ensalada rusa
Instrucciones:
- Pela las papas y córtalas en cubitos.
- Lava y corta la zanahoria en cubitos.
- Pon las papas y la zanahoria en una olla con agua calienta y una pizca de sal, hasta que estén cocidas. Pínchalas de vez en cuando, si entra en cuchillo están listas.
- Añade las arvejas y revuelve por 2 minutos.
- Cuela el agua de los vegetales y añade, inmediatamente, la mayonesa, el tocino, los huevos y las aceitunas, revuelve hasta integrar completamente.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Ensalada rusa y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Ensalada rusa para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 20 minutos y el tiempo de cocción es de 10 minutos.
Esta receta está diseñada para 12 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
Categorías Recetas
Recetas de Arroz
Recetas de Batidos
Recetas de Berenjenas
Recetas de Budines
Recetas de Carnes
Recetas de Chiles - Aji
Recetas de Cremas
Recetas de Empanadas
Recetas de Ensaladas
Recetas de Entradas
Recetas de Galletas
Recetas de Guatitas
Recetas de Huevos
Recetas de Judías
Recetas de Lasañas
Recetas de Legumbres
Recetas de Maíz Choclo
Recetas de Mariscos
Recetas de Masas y panes
Recetas de Mermeladas y Dulces
Recetas de Papas
Recetas de Pastas - Fideos
Recetas de Pescados
Recetas de Pizzas
Recetas de Pollo
Recetas de Postres
Recetas de Puré
Recetas de Queques
Recetas de Quesos
Recetas de Salsas
Recetas de Saludables
Recetas de Sandwiches
Recetas de Sopas
Recetas de Tés y Cafes
Recetas de Tortas y pasteles
Recetas de Tortillas
Recetas de Tragos
Recetas de Tragos sin alcohol
