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Receta de Ensalada preferida

Receta de Ensalada preferida

Divina ensalada para hacer contraste con tu platillo de almuerzo! Te diré paso a paso a como preparar una ensalada preferida.

4 Porciones
20 min Cocción
Fácil
Ensaladas

Ingredientes

  • 1/2 cebolla
  • 5 hojas lechuga
  • 1/2 aguacate
  • 1 tomate
  • 50 gr queso fresco
  • 6 nueces
  • Aceite, sal y vinagre

Acompáñame y veamos cómo hacer Ensalada preferida

Instrucciones:

    Paso 1
  • Cortar en juliana fina la cebolla y poner a macerar en vinagre y sal (Ver truco)
  • Paso 2
  • Lavar las hojas de lechuga y cortar en juliana. Salar y poner en la base del plato
  • Paso 3
  • Cortar por la mitad el aguacate, quitar la piel y cortar en rodajas. Esparcir por encima de la lechuga
  • Paso 4
  • Lavar el tomate, quitar el pedúnculo duro de arriba y cortar en rodajas. Esparcir por la ensalada
  • Paso 5
  • Cortar en pedazos desiguales la cuña de queso fresco y distribuir por el plato
  • Paso 6
  • Esparcir por encima también la cebolla macerada y el vinagre que le acompaña
  • Paso 7
  • Por último, añadir unas nueces picadas por encima
  • Paso 8
  • Aderezar con un buen chorrito de aceite de oliva y sal. Aceptaría también unos pepinillos o olivas. Buen provecho.

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