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Receta de Hojaldre crujiente relleno de cabello de ángel, azúcar y canela

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Receta de Hojaldre crujiente relleno de cabello de ángel, azúcar y canela

Divino hojaldre para tus exquisitas meriendas por las tardes! Incluso hasta de aperitivo en la mañana! Te diré a como preparar un hojaldre relleno.

Resumen de la receta

Cocción

30 min

Porciones

8

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Prepara todos los ingredientes. Tanto el hojaldre como el cabello de ángel lo compré en Mercadona y sale muy bueno.
2

Paso 2

Comenzaremos extendiendo la primera lámina de hojaldre y pinchando para que no se hinche.
3

Paso 3

A continuación rellena con el cabello de ángel. Que quede la misma cantidad en toda la superficie.
4

Paso 4

Cubre con la otra lámina de hojaldre. Pinta con el huevo y marca ligeramente con un corta pizzas pero sin romper la masa.
5

Paso 5

Con el horno precalentado a 200 grados arriba y abajo hornea entre 20 y 25 minutos a 190 -200 grados hasta que adquiera un tono dorado. 5 minutos antes de finalizar el horneado abre el horno y ponle un poco de azúcar por encima.
6

Paso 6

Saca del horno y deja enfriar. Termina espolvoreando un poco de canela en polvo y listo para disfrutar

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Hojaldre crujiente relleno de cabello de ángel, azúcar y canela y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

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