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Receta de Pechuga de pollo a la pizzaiola

Receta de Pechuga de pollo a la pizzaiola

Hoy te enseñarémos una nueva variante del tradicional pollo. Aprenderás como preparar pechuga de pollo a la pizzaiola, un sabroso plato cargado de sabor y especias. El estilo italiano de preparar los alimentos a llegado para quedarse. El uso correcto de los aliños en las comidas, le da el toque gourmet a lo que comemos. En este caso, estamos hablando de un sabroso preparado de pollo, con una serie de aliños que dan como resultado este sabroso plato. Si quieres refrescarte, puedes acompañar este plato con un rico jogger.

2 Porciones
15 min Preparación
20 min Cocción
Fácil
Pollo

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo deshuesada, sin piel y cortada a la mitad.
  • 1 tomate grande cortado en rodajas.
  • 1 pimentón pequeño cortado en juliana.
  • 100 gr de tocineta.
  • 100 gr de queso mozzarella rallado.
  • 190 gr de salsa napolitana o salsa de pizza.
  • 50 gr de maíz dulce.

Acompáñame y veamos cómo hacer Pechuga de pollo a la pizzaiola

Instrucciones:

    Paso 1
  • Sazonar la pechuga con sal y pimienta al gusto.
  • Paso 2
  • En una sartén precalentada y previamente engrasada, sellar las pechugas por ambos lados y retirar cuando estas tengan un tono dorado.
  • Paso 3
  • Retirar del fuego y envolver las pechugas con la tocineta, colocarlas en una bandeja y adicionar encima la salsa napolitana, los tomates, el maíz y el pimentón.
  • Paso 4
  • Luego agregar el queso mozzarella y un poco de orégano.
  • Paso 5
  • En el horno precalentado, hornear a 180 ⁰C hasta derretir el queso completamente y obtener un tono dorado.
  • Paso 6
  • Servir por porciones y agregar el contorno de preferencia.

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