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Receta de Ensalada de pollo y cerezas
Ahora queremos mostrarte un plato nuevo y nutritivo. Te enseñarémos como preparar ensalada de pollo y cerezas, una ensalada muy completa y nutritiva, para que todos puedan disfrutar. Esta ensalada es perfecta para los días calurosos del verano, además, su ingrediente especial es el pollo, una carne blanca muy rica y nutritiva. Entonces tenemos ante nosotros un plato cargado de proteínas saludables, muchos nutrientes y muy sabroso. Te recomendamos acompañar este plato con un refrescante destornillador (No te dejes llevar por el nombre, jeje)
4
Porciones
25 min
Preparación
20 min
Cocción
Fácil
Ensaladas
Ingredientes
- 100 gr de cereza.
- 2 medias pechugas de pollo.
- Brotes de lechuga.
- 4 cucharadas de salsa de soja.
- Zumo y la ralladura de 1 limón.
- 4 cucharadas de aceite.
- Sal.
- Pimienta.
- 3 cucharadas de yogur griego.
- 6 cucharadas de nata líquida.
- 2 cucharadas de zumo de limón.
- 1 cucharada de queso parmesano rallado.
- 8 nueces peladas.
Acompáñame y veamos cómo hacer Ensalada de pollo y cerezas
Instrucciones:
- Ponemos la salsa de soja, el zumo y ralladora de limón, aceite, pimienta y sal en un bol para preparar el marinado del pollo. Dejaremos que el pollo macere durante 1 hora más o menos.
- Cuando esté listo asaremos el pollo a la parrilla hasta que quede perfectamente cocido.
- Ponemos en un bol el yogur, la nata y el zumo de limón, con el parmesano rallado, mezclamos bien para formar la salsa.
- Colocamos los brotes de lechuga en el fondo, la pechuga encima y las cerezas deshuesadas bien repartidas. Encima colocamos la salsa.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
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