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Receta de Ensalada de tomate con tallos de brócoli,
Necesito un almuerzo sano y cargado de antioxidante, vine para enseñarte como preparar una divina Ensalada de tomate con tallos de brócoli.
Le puedes añadir cortes de palta y zanahorias ralladas.
Resumen de la receta
Cocción
10 min
Porciones
1
Dificultad
Fácil
Categoría
Ensaladas
Ingredientes
- 1 tallo brócoli limpio cortado a láminas finas
- 1 cucharada sal
- 1 tomate cortado a trozos
- 1/2 pepino cortado a láminas
- 1/4 de cebolla cortada a juliana
- 1 puñado olivas negras
- Aceite de oliva virgen extra
- Vina gre de manzana.
Acompáñame y veamos cómo hacer Ensalada de tomate con tallos de brócoli,
Instrucciones:
- Limpiar el tronco del brócoli, corrtarlo a láminas y cocerlo 7 minutos en agua con sal. Escurrir y reservar en el fondo del plato de servir
- Cortar el tomate, la cebolla, el pepino y colocarlo sobre el brócoli
- Añadir las olivas por encima y terminar aliñando la ensalada con el aceite y el vinagre.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Ensalada de tomate con tallos de brócoli, y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Ensalada de tomate con tallos de brócoli, para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 10 minutos.
Esta receta está diseñada para 1 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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