Receta de Tarta de café y yogurt.

Acompáñame y veamos cómo hacer Tarta de café y yogurt.

Instrucciones:

Paso 1
• Primero hacemos la base
Paso 2
• Mojamos los bizcochos o los sobaos en la leche y los ponemos en el fondo de un molde desmontable.
Paso 3
• Hacemos la capa de café
Paso 4
• Calentamos el café junto con el azúcar y diluimos la gelatina.
Paso 5
• Derretimos el chocolate y le añadimos el café con la gelatina.
Paso 6
• Añadimos la nata al café con el chocolate y mezclamos bien.
Paso 7
• Lo echamos encima de la base y dejamos enfriar al menos 2 horas en el frigorífico.
Paso 8
• Hacemos la capa de yogurt
Paso 9
• Calentamos 3 cucharadas de leche y diluimos la gelatina en ella.
Paso 10
• En el vaso de la batidora ponemos el queso, los yogures, el azúcar, lo trituramos todo bien y le añadimos la leche con la gelatina diluida y mezclamos.
Paso 11
• Arañamos un poco la capa de café con un tenedor para que se adhiera mejor la otra capa y no se escurra.
Paso 12
• Ponemos esta crema encima de la capa de café y la dejamos enfriar en el frigorífico hasta el día siguiente.
Paso 13
• Desmoldamos la tarta y la decoramos.