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Receta de Pasta de legumbres con brócoli y seitán

Receta de Pasta de legumbres con brócoli y seitán

Para continuar con una dieta rica en vitaminas vengo a enseñarñes como se prepara una deliciosa Pasta de legumbres con brócoli y seitán.

Para decorar le puedes añadir algunos guisantes y ramitas de cilantro fresco y a disfrutar de una nutritiva comida.


1 Porciones
30 min Cocción
Fácil
Saludables

Ingredientes

  • 60 gr pasta de legumbres a elegir
  • 50 gr seitán
  • 100 gr brócoli
  • 1 y 1/2 cucharadas de salsa de soja o tamari
  • Ajo y/o cebolla.

Acompáñame y veamos cómo hacer Pasta de legumbres con brócoli y seitán

Instrucciones:

    Paso 1
  • Hervir la pasta y cocinar al vapor el brócoli. Se puede hacer en una vaporera o en el microondas (en un recipiente tapado con film)
  • Paso 2
  • Partir y cocinar a la plancha el ajo/cebolla con el seitán
  • Paso 3
  • Añadir en la sartén el brócoli cuando esté cocinado
  • Paso 4
  • Añadir por último la pasta y mover junto con la salsa de soja. Aquí se pueden añadir especias si se quiere.
  • Paso 5
  • ¡A comer!

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