¿Qué tan difícil es preparar Ensalada de verduras con queso de cabra?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Ensalada de verduras con queso de cabra?

El tiempo de preparación es de 20 minutos y el tiempo de cocción es de 15 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 4 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Ensaladas • 17 de Oct de 2019

Receta de Ensalada de verduras con queso de cabra

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Ahora te queremos presentar una ensalada nueva y divertida. Te enseñarémos como preparar ensalada de verduras con queso de cabra, algo muy sencillo de preparar, rico y nutritivo. Esta ensalada tiene muchas formas de ser servida. Puedes servirla como plato nocturno, junto a un buen vino. Ya sabes, el vino y el queso saben a beso. Otra opción es como antesala de un plato mas grande basado en hidratos de carbono. De cualquier forma, te recomendamos acompañarla de una deliciosa cola de mono.

Resumen de la receta

Preparación

20 min

Cocción

15 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Instrucciones

Paso 1

Asamos las verduras al horno o al microondas. La base de esta ensalada es una especie de escalivada muy sencilla de hacer. Empapamos el pimiento y la berenjena en aceite de oliva, ponemos los ajos enteros y la cebolla roja pelada, añadimos los calabacines cortados.

Paso 2

Los disponemos en una fuente y esperamos que se vaya poniendo tiernos con el horno a 180º.

Paso 3

Cuando estén listas las verduras las pelaremos y cortaremos para ponerlas a marinar.

Paso 4

Preparamos un aliño con 100 ml de aceite, las hierbas y el diente de ajo machacado. Lo disponemos por encima de las verduras todavía calientes.

Paso 5

Escurrimos y colocamos el queso de cabra antes de servir en porciones individuales.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Ensalada de verduras con queso de cabra y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

Receta anterior

Ensalada de aguacate, sandía, anchoas y yogur

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Resumen de la receta

Ingredientes

Instrucciones

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

Paso 5

Consejos para la receta

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