Redacción Vida Recetas
La ensalada de espirales light es una opción fresca y equilibrada, perfecta para quienes buscan una comida ligera pero satisfactoria. Esta receta combina fideos de espiral cocidos con ingredientes como palitos de cangrejo, tomate, huevo, maíz, atún y pepino, aliñados con aceite de oliva, vinagre de Jerez y sal. Su origen es mediterráneo, adaptado a la cocina moderna para ofrecer una alternativa saludable y rápida.
Ideal para el verano, esta ensalada es perfecta como plato único en comidas al aire libre, cenas románticas o incluso para llevar al trabajo. Su preparación es muy sencilla: solo hay que mezclar todos los ingredientes en un bol y aliñar al gusto. Además, es muy versátil: puedes variar los vegetales según la temporada o añadir otros ingredientes como aceitunas o pimientos.
Con un toque de acidez del vinagre y la frescura del pepino, esta ensalada de espirales light se convertirá en tu aliada para mantener una alimentación equilibrada sin renunciar al sabor. Anímate a probarla y sorprende a los tuyos con una receta fácil, nutritiva y deliciosa.
Cocción
20 min
Porciones
2
En un bol pon todos los ingredientes
Agrega la sal, el aceite de oliva y el vinagre de jerez, mueve todo muy bien y listo!!!!
Una rica ensalada para verano, arriba dejo link del vídeo paso a paso
Esta receta tiene una dificultad fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos.
Esta receta está diseñada para 2 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
