Recetas fáciles de cocina
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Receta de Pastel de masa filo espinacas y queso feta (spanakopita).
Me antoja una merienda cargada de vitaminas K,A,C, para toda la familia, vine a enseñarte como preparar Pastel de masa filo espinacas y queso feta (Spanakopita).
Lo puedes comer con galletas de soda y que no falte una bebida granizada.
Resumen de la receta
Cocción
45 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Categoría
Tortas y pasteles
Ingredientes
- 1 cebolla morada
- 1 ajo
- 300 gr hojas de espinacas
- 150 gr queso feta
- 5 láminas pasta filo
- Puñadito piñones
- Puñado pasas sin pepitas
- Sal
- 2 huevos
- Pimienta molida
- Nuez moscada
- Sésamo
- Aceite de oliva.
Acompáñame y veamos cómo hacer Pastel de masa filo espinacas y queso feta (spanakopita).
Instrucciones:
- Batimos los huevos, añadimos sal, pimienta molida y la nuez moscada. Mezclamos la mezcla de la espinaca cuando esté templado, con los huevos y añadimos el queso feta.Pincelamos las láminas de masa filo con aceite de oliva. Y las vamos colocando en el molde.
- Ponemos las 4 láminas alrededor del molde ponemos el relleno y tapamos poniendo una lámina doblada en el centro, y cerramos con las láminas, pintamos con aceite y lo ponemos unas semillas de Sésamo.
- Con el horno Ya caliente a 180° calor arriba y abajo, metemos el pastel durante 25/30 minutos, vamos vigilando y cuando esté dorado lo retiramos del horno. Y ya podemos disfrutar de un pastel salado muy muy rico😋😋 espero que os guste.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pastel de masa filo espinacas y queso feta (spanakopita). y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
- Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Pastel de masa filo espinacas y queso feta (spanakopita). para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 45 minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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