¿Qué tan difícil es preparar Torta helada de chocolate y vainilla?

Esta receta tiene una dificultad Intermedio, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Torta helada de chocolate y vainilla?

El tiempo de preparación es de 25 minutos y el tiempo de cocción es de 0 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 4 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Tortas y pasteles • 16 de Aug de 2019

Receta de Torta helada de chocolate y vainilla

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El mundo de los pasteles es muy amplio y sabroso de descubrir. Hoy te enseñarémos como preparar torta helada de chocolate y vainilla, un postre muy rico para compartir con la familia y amigos, que además es muy fácil de preparar. Este postre es ideal para degustar en los días de mucho calor, ya que remplaza los clásicos helados y le da un toque fresco a tus comidas. Puedes acompañar este postre con un sabroso café caliente o con este interesante té de limón.

Resumen de la receta

Preparación

25 min

Porciones

Dificultad

Intermedio

Ingredientes

400 gr de galletas de chocolate. 50 gr de mantequilla sin sal. 240 ml de salsa o sirope de chocolate. 1 ½ litro de helado de vainilla o crema americana. 200 gr de crema batida. 30 gr de frutas para decorar.

Instrucciones

Paso 1

Dejar el helado fuera del congelador por 10 minutos para que ablande.

Paso 2

Triturar la mitad de las galletas de chocolate hasta obtener polvo de galletas.

Paso 3

Calentar la mantequilla y mezclar con las galletas para obtener una mezcla compacta.

Paso 4

Esparcir en el envase o molde para tortas hasta formar una capa o base.

Paso 5

Agregar la salsa de chocolate sobre la capa de galletas y congelar por 20 minutos.

Paso 6

Rellenar la base refrigerada con el helado y congelar nuevamente por 40 minutos.

Paso 7

Sacar del congelador y decorar con más bolas de helado, galleta triturada y frutas en rodajas, finalmente agregar la crema batida con una manga de repostería y refrigerar durante toda la noche.