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Receta de Torta helada de chocolate y vainilla

Receta de Torta helada de chocolate y vainilla

El mundo de los pasteles es muy amplio y sabroso de descubrir. Hoy te enseñarémos como preparar torta helada de chocolate y vainilla, un postre muy rico para compartir con la familia y amigos, que además es muy fácil de preparar. Este postre es ideal para degustar en los días de mucho calor, ya que remplaza los clásicos helados y le da un toque fresco a tus comidas. Puedes acompañar este postre con un sabroso café caliente o con este interesante té de limón.

4 Porciones
25 min Preparación
Intermedio
Tortas y pasteles

Ingredientes

  • 400 gr de galletas de chocolate.
  • 50 gr de mantequilla sin sal.
  • 240 ml de salsa o sirope de chocolate.
  • 1 ½ litro de helado de vainilla o crema americana.
  • 200 gr de crema batida.
  • 30 gr de frutas para decorar.

Acompáñame y veamos cómo hacer Torta helada de chocolate y vainilla

Instrucciones:

    Paso 1
  • Dejar el helado fuera del congelador por 10 minutos para que ablande.
  • Paso 2
  • Triturar la mitad de las galletas de chocolate hasta obtener polvo de galletas.
  • Paso 3
  • Calentar la mantequilla y mezclar con las galletas para obtener una mezcla compacta.
  • Paso 4
  • Esparcir en el envase o molde para tortas hasta formar una capa o base.
  • Paso 5
  • Agregar la salsa de chocolate sobre la capa de galletas y congelar por 20 minutos.
  • Paso 6
  • Rellenar la base refrigerada con el helado y congelar nuevamente por 40 minutos.
  • Paso 7
  • Sacar del congelador y decorar con más bolas de helado, galleta triturada y frutas en rodajas, finalmente agregar la crema batida con una manga de repostería y refrigerar durante toda la noche.
  • Paso 8
  • Cortar en trozos grandes y servir.

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