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Tortas y pasteles

Receta de Kuchen de lúcuma nuez

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Receta de Kuchen de lúcuma nuez

Nada más rico que cocinar para los amigos y familia, hoy te enseñamos como preparar kuchen de lúcuma nuez; una receta fácil y no muy conocida con la cual puedes sorprender a más de alguno que seguramente no lo ha probado. 

Para esta receta vas a necesitar lúcuma, pero si donde vives no las puedes conseguir puedes usar puré de lúcuma, el cual se encuentra en la mayoría de supermercados de forma natural, congelada o en puré. Anímate a probarla.

Resumen de la receta

Preparación

60 min

Cocción

40 min

Porciones

10

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Comienza por precalentar el horno a 250º o horno fuerte.
2

Paso 2

Arma la masa: para ello mezcla la harina con mantequilla, el azúcar y el agua. Integra con la mano no amases.
3

Paso 3

Estírala, con la ayuda de un palo de cocina.
4

Paso 4

Enmantequilla y enharina un molde apto para el horno.
5

Paso 5

Cubre el molde con la masa.
6

Paso 6

Prepara el relleno, para ello mezcla el puré de lúcuma, con la crema, el azúcar y los 2 huevos.
7

Paso 7

vierte la mezcla sobre la masa y decora con las nueces.
8

Paso 8

Hornea a 250 por 10 minutos y luego, bájale a la temperatura a 180º y déjalo por 30 minutos.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Kuchen de lúcuma nuez y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
  • Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Preguntas frecuentes

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