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Receta de Kuchen de nuez
Las nueces se encuentran dentro de los frutos secos más beneficiosos para tu salud veamos como preparar Kuchen de nuez, pero casi nunca las empleamos como ingrediente principal de alguna preparación, es por ello que hoy queremos reivindicar este fruto en una receta muy rica y fácil de preparar y hornear, el kuchen de nuez, delicioso acompañamiento para el café de la tarde disfrutando de una buena serie en Netflix
Resumen de la receta
Preparación
40 min
Cocción
30 min
Porciones
9
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Primero une las yemas con la esencia de vainilla, segundo une la sal con el harina y tercero
2
Paso 2
mezcla la azúcar con la margarina. Une cuidadosamente estos ingredientes, sin amasar. Cubre con film de cocina y refrigera por por 30 minutos.
3
Paso 3
Estira la masa y colócala sobre un molde cortando el excedente. Con un tenedor pincha la masa. Vuelve a refrigerar por 30 minutos, transcurrido ese tiempo, cúbrela con papel aluminio y sobre el, pon legumbres; esto ayudará a que la masa no pierda su forma mientras se hornea.
4
Paso 4
Hornea a 180º, calor arriba y abajo por 10 minutos, retira el papel aluminio y las legumbres
5
Paso 5
En una olla pon a calentar las nueces para que suelten sus aceites, luego añade la mantequilla.
6
Paso 6
Reserva un poco del tarro de leche condensada para mezclarlo con el huevo y el resto de la leche mézclala con la mantequillas y las nueces hasta que espese. deja que se entibie antes de añadir la mezcla de huevo y leche condensada, esto lo haces para evitar que se cocine el huevo con la temperatura de la mezcla.
7
Paso 7
vierte la mezcla sobre la masa y vuelve a hornear por 20 minutos a 180º.
8
Paso 8
Déjalo enfriar por 15 minutos y luego desmolda.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Kuchen de nuez y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 40 minutos y el tiempo de cocción es de 30 minutos.
Esta receta está diseñada para 9 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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