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Receta de Kuchen de piña

Receta de Kuchen de piña

Si te gusta los dulce te enseñarémos a como preparar un kuchen de piña para acompañar la hora de once junto a un delicioso té, es muy fácil de hacer y especial para compartir en familia, el kuchen como tal es una denominación de origen alemán, existen múltiples tipos de kuchen en esta oportunidad como ya has leído haremos una con piña

Resumen de la receta

Preparación 15 min
Cocción 20 min
Porciones 20
Dificultad Fácil
20 Porciones
15 min Preparación
20 min Cocción
Fácil
Postres

Ingredientes

  • 300 gramos azúcar
  • Rodajas Piña
  • 300 gramos harina
  • 20 gramos polvos de hornear
  • 3 yemas de huevo
  • 65 gramos margarina
  • 70 gramos azúcar flor
  • leche de coco (o de vaca) según necesite la masa

Acompáñame y veamos cómo hacer Kuchen de piña

Instrucciones:

    Paso 1
  • Realizar un caramelo seco y colocar las piñas en rodajas encima cuando esté listo. Si son piñas naturales, se colocan de inmediato, si son de tarro, en cambio, dejar escurrir antes de colocarlas.
  • Paso 2
  • Para la masa, juntamos todos los ingredientes, excepto la leche, y mezclamos. Cuando logre integrarse todo, añadimos leche de a poco hasta que se forme una masa que no se pega en nuestras manos.
  • Paso 3
  • Montar la masa sobre las piñas y el caramelo y hornear en un horno precalentado, a 180°C por unos 15 a 20 minutos, hasta que esté dorada la masa.
  • Paso 4
  • Cocido, esperamos a que enfríe, lo volteamos y servimos.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Kuchen de piña y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Kuchen de piña para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
  • Versión sin azúcar: utiliza endulzantes naturales como stevia o miel

Preguntas frecuentes

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