¿Qué tan difícil es preparar Bizcocho vegano de plátano?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Bizcocho vegano de plátano?

El tiempo de preparación es de 90 minutos y el tiempo de cocción es de 60 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 6 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Saludables • 30 de Oct de 2019

Bizcocho vegano de plátano

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Ahora te presentaremos un rico preparado vegano y natural. Te enseñarémos como preparar bizcocho vegano de plátano, un sabroso plato natural que todos podremos disfrutar. La base de este rico postre esta en el plátano, una fruta tropical muy sabrosa, cargada de vitaminas como el potasio y fibra natural. Un postre saludable, que no pierde su buen sabor. Te recomendamos acompañarlo con un rico té verde.

Resumen de la receta

Preparación

90 min

Cocción

60 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Ingredientes

4 plátanos grandes. 120 gr. de azúcar moreno. 320 gr. de harina. 140 ml de leche de almendras o soja. 15 gr. de levadura. Canela.

Instrucciones

Paso 1

Antes de empezar con el bizcocho vegano, precalentamos el horno a 170°.

Paso 2

En un bol, pelamos tres plátanos, los cortamos y los machacamos con un tenedor hasta que quede un puré espedo.

Paso 3

Añadimos el azúcar, la leche, un poco de canela y sal. Vamos integrando la harina tamizada junto con la levadura, poco a poco, mezclando bien.

Paso 4

Untamos un molde de bizcocho con un poco de aceite y vertemos la masa, nivelándola con ayuda de una cuchara.

Paso 5

Pelamos y cortamos el plátano sobrante y lo colocamos por encima de la masa de forma decorativa.

Paso 6

Horneamos durante una hora a 170°, comprobamos que está hecho, metiendo un palillo hasta que quede seco.

Paso 7

Servir.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Bizcocho vegano de plátano y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Bizcocho vegano de plátano para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras