Receta de Budín cuatro cuartos

Acompáñame y veamos cómo hacer Budín cuatro cuartos

Instrucciones:

Paso 1
• En un bowl, romper los huevos, agregar el azúcar y mezclar
Paso 2
• Agregar la manteca y seguir incorporando.
Paso 3
• Si la manteca está muy fría costara más incorporarla, es mejor sacarla un ratito antes de la heladera para que sea más fácil de manejar.
Paso 4
• Por último, agregamos la harina y mezclamos hasta que quede una masa bien homogénea.
Paso 5
• Verter en una budinera y llevar a horno a 180° durante 30/40min.
Paso 6
• El budín tiene que quedar seco y se prueba al pinchar un palito adentro, al sacarlo no debe quedar húmedo.