Receta de Budín de bananas

Acompáñame y veamos cómo hacer Budín de bananas

Instrucciones:

Paso 1
• Batir los huevos con el azúcar hasta lograr una preparación espumosa.
Paso 2
• Cortar las bananas en trozos. Dorarlas en una sartén con manteca y miel.
Paso 3
• Dejar entibiar y agregar al batido anterior con movimientos suaves.
Paso 4
• Agregar la harina, la sal, el polvo de hornear y las nueces picadas groseramente. Unir con movimientos envolventes.
Paso 5
• Enmantecar y enharinar un molde para budín.
Paso 6
• Distribuir la mezcla y llevar al horno a temperatura media.
Paso 7
• Retirar cuando al introducir un palillo de madera en el centro salga limpio. Si se desea, puede cubrirse con chocolate derretido o un glaseado.