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Budines

Receta de Budín de zapallo y zanahoria

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Receta de Budín de zapallo y zanahoria

El budín de zapallo y zanahoria es un postre delicioso y saludable que se puede preparar con ingredientes simples. Este budín es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa más saludable a los postres tradicionales, ya que está hecho con verduras ricas en nutrientes como el zapallo y la zanahoria. Además, es fácil de preparar y se puede personalizar con diferentes ingredientes y especias para satisfacer tus gustos y preferencias.

Resumen de la receta

Preparación

15 min

Cocción

45 min

Porciones

8

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Precalentar el horno a 180°C. Engrasar un molde para horno y reservar.
2

Paso 2

En un tazón grande, mezclar el puré de zapallo, el puré de zanahorias, los huevos, el azúcar y el aceite hasta que estén bien combinados.
3

Paso 3

Agregar la harina, el polvo de hornear, la canela y la sal a la mezcla y batir hasta que se forme una masa suave.
4

Paso 4

Verter la mezcla en el molde preparado y alisar la superficie.
5

Paso 5

Hornear durante 40-45 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
6

Paso 6

Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Budín de zapallo y zanahoria y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
  • Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Budín de zapallo y zanahoria para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

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