Receta de Budín de zapallo y zanahoria

Acompáñame y veamos cómo hacer Budín de zapallo y zanahoria

Instrucciones:

Paso 1
• Precalentar el horno a 180°C. Engrasar un molde para horno y reservar.
Paso 2
• En un tazón grande, mezclar el puré de zapallo, el puré de zanahorias, los huevos, el azúcar y el aceite hasta que estén bien combinados.
Paso 3
• Agregar la harina, el polvo de hornear, la canela y la sal a la mezcla y batir hasta que se forme una masa suave.
Paso 4
• Verter la mezcla en el molde preparado y alisar la superficie.
Paso 5
• Hornear durante 40-45 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Paso 6
• Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.