Receta de Budín de batata y chocolate

Acompáñame y veamos cómo hacer Budín de batata y chocolate

Instrucciones:

Paso 1
• Batir la manteca con el azúcar, hasta lograr una preparación cremosa.
Paso 2
• Agregar los huevos, la esencia de vainilla, la harina intercalando con la leche.
Paso 3
• Una vez incorporados los ingredientes, se le agrega el chocolate y dulce de batata, ambos en trocitos.
Paso 4
• Colocar en una budinera enmantecada y enharinada. La preparación no debe sobrepasar los 3/4 del molde elegido para que no se vuelque al cocinar.
Paso 5
• Cocinar en horno a 180º 40 a 45 minutos.
Paso 6
• Dejar enfriar y desmoldar.
Paso 7
• Bañar el budín con chocolate derretido.