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Receta de Pastafrola mixta

Receta de Pastafrola mixta

Te queremos presentar un rico postre, a modo de tarta, que de seguro te va a gustar. Te enseñarémos como preparar pastafrola mixta, un plato muy rico. La pastafrola, es un rico postre, similar a lo que conocemos como tarta o pay. La receta es muy sencilla de seguir, ya que no se utilizan ingredientes extraños. Es muy similar a preparar un queque. Te animamos a probar esta receta. Si quieres preparar algo saludable, te mostrarémos este saludable plato de copos de avena.

6 Porciones
60 min Preparación
40 min Cocción
Intermedio
Postres

Ingredientes

  • 400 gr. de harina.
  • 10 gr. de polvo hornear.
  • 1/2 cdta. de esencia de vainilla.
  • 180 gr. de azúcar impalpable.
  • 2 huevos.
  • 200 gr. de manteca.
  • 1 cdta. de ralladura de limón.
  • 1/2 cdta. de sal.
  • 250 gr. de dulce membrillo.
  • 250 gr. de dulce de batata.
  • Huevo batido c/n.

Acompáñame y veamos cómo hacer Pastafrola mixta

Instrucciones:

    Paso 1
  • Procesar la harina, el polvo, el azúcar, la manteca, la ralladura y la sal.
  • Paso 2
  • Agregar las huevos y la esencia de vainilla.
  • Paso 3
  • Seguir procesando hasta que se forme una masa.
  • Paso 4
  • Enfriar 1 hora tapada en film.
  • Paso 5
  • Ablandar el dulce de batata y de membrillo en el microondas.
  • Paso 6
  • Estirar la mitad de la masa y forrar un molde para tarta.
  • Paso 7
  • Rellenar una mitad con dulce de batata y la otra con el de membrillo.
  • Paso 8
  • Estirar la otra mitad de la masa y hacer un enrejado.
  • Paso 9
  • Colocarlo arriba de la tarta.
  • Paso 10
  • Hornear 40 minutos a 180º.

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