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Receta de Garbanzos y atún en tostada con aguacate

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Receta de Garbanzos y atún en tostada con aguacate

Ahora te vamos a mostrar una sabrosa forma de prepararte una tostada. Te enseñarémos como preparar garbanzos y atún en tostada con aguacate, un plato nuevo y divertido. Esta tostada tiene una gran cantidad de proteínas, las cuales provienen de los garbanzos y el atún. Ademas, la palta le da el toque ideal a esta rica tostada. Te invitamos a probarla, no te vas a arrepentir. Ademas, si te gustan los platos saludables, te invitamos a probar este sabroso plato de guiso de ortigas.

Resumen de la receta

Preparación

15 min

Cocción

5 min

Porciones

1

Dificultad

Intermedio

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Cortar los aguacates a lo largo, descartar los hoyos y retirar la fruta.
2

Paso 2

Machaque el aguacate con un cortador de pasteles o un tenedor hasta que quede grueso.
3

Paso 3

Agregue el ajo, el limón y la sal, y mezcle hasta que se mezclen.
4

Paso 4

Caliente el aceite de oliva en una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto.
5

Paso 5

Coloque dos rebanadas de pan de masa fermentada en el aceite y tueste ambos lados hasta que estén doradas.
6

Paso 6

Dejar de lado.
7

Paso 7

En un tazón mediano, ralla el atún en trozos pequeños.
8

Paso 8

Agregue el aceite de oliva y el jugo de limón y revuelva para combinar.
9

Paso 9

Agregue los garbanzos, los pepinos, el eneldo, la sal y las hojuelas de chile.
10

Paso 10

Mezclar para combinar.
11

Paso 11

Extienda una capa gruesa de puré de aguacate sobre la tostada.
12

Paso 12

Cubrir con ensalada de garbanzos y atún y decorar con perejil.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Garbanzos y atún en tostada con aguacate y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Garbanzos y atún en tostada con aguacate para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

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