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Ensaladas

Receta de Ensalada de verano en tostada con aguacate

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Receta de Ensalada de verano en tostada con aguacate

Te queremos mostrar una receta espectacular. Te enseñarémos como preparar ensalada de verano en tostada con aguacate, una rica ensalada natural, muy rica, sana y divertida. Esta ensalada, es ideal para preparar en verano, ya que coincide con las cosechas de las paltas frescas. Si te gustan los platos naturales, te invitamos a ver esta rica receta de huevo a la copa.

Resumen de la receta

Preparación

20 min

Porciones

6

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Cortar los aguacates a lo largo, descartar los hoyos y retirar la fruta.
2

Paso 2

Machaque el aguacate con un cortador de pasteles o un tenedor hasta que quede grueso. Agregue el ajo, el limón y la sal, y mezcle hasta que se mezclen.
3

Paso 3

Caliente el aceite de oliva en una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto.
4

Paso 4

Coloque dos rebanadas de pan de masa fermentada en el aceite y tueste ambos lados hasta que estén doradas.
5

Paso 5

Dejar de lado.
6

Paso 6

En un tazón mediano, combine las zanahorias, el rábano y la cebolleta.
7

Paso 7

Agregue jugo de limón, aceite de oliva y sal, y mezcle para cubrir completamente todas las verduras.
8

Paso 8

Deje marinar durante 5 a 10 minutos.
9

Paso 9

Armar la tostada.
10

Paso 10

Extienda una capa gruesa de puré de aguacate sobre la tostada.
11

Paso 11

Cubra con ensalada, cilantro, sal y semillas de sésamo.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Ensalada de verano en tostada con aguacate y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Ensalada de verano en tostada con aguacate para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

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