¿Qué tan difícil es preparar Crema de calabacín y aguacate en mambo?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Crema de calabacín y aguacate en mambo?

El tiempo de preparación es de 10 minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos.

Esta receta está diseñada para 4 porciones.

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Hoy mostraré como preparar Crema de calabacín y aguacate en mambo, es una rica crema muy saludable porque son ingredientes sanos.

A mi familia les encanta, espero a la de ustedes igual..

Preparación 10 min

Cocción 20 min

Porciones 4

Dificultad Fácil

Categoría Cremas

Paso 1

Lavar los calabacines, o pelarlos si te gustan sin piel, y partidos en trozos. Lavar el puerro y lo mismo.

Paso 2

Opcional. Este paso es opcional, pero para mí es la clave. Poner un poco de AOVE y junto a la verdura sofreír.

Paso 3

Paso 4

Colocar el agua o caldo, la sal y la pimienta. Yo pongo solo 120 ml de agua porque no me gusta que esté muy líquida. Programar 15 minutos, velocidad 2, temperatura 100 grados y potencia al 10.

Paso 5

Dejar enfriar unos 3 minutos y colocar los aguacates cortados en cuartos y el yogurt griego natural. Durante 2 minutos en velocidad progresiva del 6 al 8 triturar todo y listo

Paso 6

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Crema de calabacín y aguacate en mambo y obtener los mejores resultados.

Prueba estas deliciosas variaciones de Crema de calabacín y aguacate en mambo para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras