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Receta de Zoodles de calabacin

Receta de Zoodles de calabacin

Hoy te mostraré como preparar Zoodles de Calabacin, una receta que nos permite combinar vegetales con pescados, rica y nutritiva

También le puedes agregar verduras y condimentos de tu preferencia. ¡A mi me encanta así!

Resumen de la receta

Preparación 10 min
Cocción 5 min
Porciones 2
Dificultad Fácil
Categoría Pescados

Ingredientes

  • 1 calabacín o 1 bandeja calabacín en espaguetis
  • 1 paquete fideos de merluza Pescanova
  • 2 dientes ajo
  • 1 poco guindilla molida
  • 1 chorrito aceite de oliva
  • Al gusto sal
  • Al gusto pimienta blanca molida
  • Escamas de sal de limón

Acompáñame y veamos cómo hacer Zoodles de calabacin

Instrucciones:

    Paso 1
  • Si tienes rallador de verduras para hacer espaguetis, úsalo para formar las tiras de calabacín, aunque ya también lo venden ya cortado. Yo lo hago con robot de cocina.
  • Paso 2
  • Pica los dientes ajo y rehógalos en un poco de aceite
  • Paso 3
  • Añade las tiras de calabacín, un poco de guindilla molida y sal y pimienta blanca al gusto. Remueve y cocina por unos 5 minutos a fuego medio
  • Paso 4
  • Añade los fideos de merluza, remueve y deja otros 3 minutos más a fuego medio.
  • Paso 5
  • Sirve y pon unas escamas de sal al limón por encima.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Zoodles de calabacin y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Zoodles de calabacin para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

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