Receta de Pescado a la mantequilla

Acompáñame y veamos cómo hacer Pescado a la mantequilla

Instrucciones:

Paso 1
• Añade 2 cdas de mantequilla al sartén, caliente. Sofríe la cebolla y el ajo y retírtalas del sartén.
Paso 2
• Vuelve a poner un poco de mantequilla y añade los filetes de pescado, sal pimentados. Deja que se cocinen 2 minutos por lado.
Paso 3
• Vuelve a añadir la cebolla y el ajo sofritos al pescado, añade el jugo de limón y el cilantro o perejil
Paso 4
• Tápalo y apago la cocina, deja reposar unos 5 minutos.
Paso 5
• Sirve con una porción de puré de patatas.