¿Qué tan difícil es preparar Pescado a la mantequilla?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Pescado a la mantequilla?

El tiempo de preparación es de 15 minutos y el tiempo de cocción es de 9 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 2 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Pescado a la mantequilla

Receta de Pescado a la mantequilla

Si hablamos de recetas fáciles y rápidas, el pescado a la mantequilla es una de esas que debes tener guardada en tu teléfono, además es muy rica y se puede acompañar con una infinidad de guarniciones.

Resumen de la receta

Preparación 15 min

Cocción 9 min

Porciones 2

Dificultad Fácil

Categoría Pescados

Ingredientes

1/2 cebolla picada en cubitos pequeños
2 dientes de ajo picados
Jugo de 2 limones
Cilantro
3 das de mantequilla
Sal
Pimienta
2 Filetes de pescado.

Acompáñame y veamos cómo hacer Pescado a la mantequilla

Instrucciones:

Paso 1

Añade 2 cdas de mantequilla al sartén, caliente. Sofríe la cebolla y el ajo y retírtalas del sartén.

Paso 2

Vuelve a poner un poco de mantequilla y añade los filetes de pescado, sal pimentados. Deja que se cocinen 2 minutos por lado.

Paso 3

Vuelve a añadir la cebolla y el ajo sofritos al pescado, añade el jugo de limón y el cilantro o perejil

Paso 4

Tápalo y apago la cocina, deja reposar unos 5 minutos.

Paso 5

Sirve con una porción de puré de patatas.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pescado a la mantequilla y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Pescado a la mantequilla para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras