Receta de Ceviche de berberechos

Acompáñame y veamos cómo hacer Ceviche de berberechos

Instrucciones:

Paso 1
• Vamos a usar un bote de cristal grande con tapa,ni ollas,ni sartenes, ni cazos.
Paso 2
• Sacamos la ralladura de la lima y la ponemos en el tarro.
Paso 3
• Exprimimos la lima y la añadimos al tarro.
Paso 4
• Abrimos la lata de berberechos y la añadimos al tarro,el jugo también.
Paso 5
• Cortamos la cebolla en luna y la añadimos al tarro.
Paso 6
• Cortamos el aguacate en dados y lo añadimos al tarro.
Paso 7
• Picamos unas ramas de cilantro y al tarro.
Paso 8
• Rallamos un trozo de jengibre y al tarro.
Paso 9
• Ponemos la sriracha y pimienta recién molida,un poco de sal y el aceite.Cerramos la tapa,vamos a agitar con fuerza nuestro tarro un minuto y listo,dejar reposar en la nevera una hora para que tome todos los sabores.
Paso 10
• Servir fresquito y disfrutar de un plato maravilloso. Te vas apuntar.