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Receta de Timbal de salmon
Hoy les enseñaré como preparar Timbal de Salmón, a todos nos encanta en salmón y mas si podemos variarlo en muchas presentaciones.
Es un pez exquisito y sano en toda su expresión.
La cocción es al gusto, la puedes cocinar un poco mas.
Resumen de la receta
Preparación
30 min
Cocción
10 min
Porciones
3
Dificultad
Fácil
Categoría
Pescados
Ingredientes
- 1 col pequeña
- 3 zanahorias
- 2 yogures griegos
- 300 gr salmón descongelado
- Sal, pimienta y perejil
- Zumo de 1 lima
- Salsa de soja
Acompáñame y veamos cómo hacer Timbal de salmon
Instrucciones:
- En la mambo, a vel. 6 durante 15 segundos triturar por separado la col y la zanahoria y reservar en un bowl.
- Cortar a cuadritos sin piel el salmón descongelado y cubrirlo con salsa de soja durante 30 min aprox.
- Para la salsa de yogur, mezclar los dos yogures, el zumo de lima, sal, pimienta y perejil muy picado.
- Aliñar la ensalada reservada con la salsa de yogur
- Montaje y emplatado. En un molde poner la ensalada, luego el salmón y decorar con unas semillas.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Timbal de salmon y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Timbal de salmon para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 30 minutos y el tiempo de cocción es de 10 minutos.
Esta receta está diseñada para 3 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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