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Receta de Trucha rellena

Receta de Trucha rellena

Hoy te enseñaré como preparar Trucha Rellena, super sencilla de hacer y muy rica en sabores, con una combinación perfecta de patatas.

A quien no le gusta el pescado al horno... Delicioso

Resumen de la receta

Preparación 5 min
Cocción 25 min
Porciones 2
Dificultad Fácil
2 Porciones
5 min Preparación
25 min Cocción
Fácil
Pescados

Ingredientes

  • 2 truchas medianas
  • 250 g jamón serrano
  • 2 patatas medianas
  • Al gusto perejil
  • Aceite de oliva
  • Vino blanco
  • Limón

Acompáñame y veamos cómo hacer Trucha rellena

Instrucciones:

    Paso 1
  • Primero limpiamos las truchas, las abrimos por medio y rellenamos con el jamón.
  • Paso 2
  • Cortamos las patatas a rodajas y salpimentamos.
  • Paso 3
  • Metemos todo al horno a 180° durante 20-25 minutos, dependiendo de cada horno.
  • Paso 4
  • Rociamos con aceite de oliva y vino blanco por encima, mezclamos jugo de limón y el perejil y se lo echamos también por encima para que le dé buen sabor. Y listo.
  • Paso 5
  • Receta súper fácil y buenísima!!

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Trucha rellena y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Trucha rellena para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

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