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Receta de Trucha rellena

Receta de Trucha rellena

Hoy te enseñaré como preparar Trucha Rellena, super sencilla de hacer y muy rica en sabores, con una combinación perfecta de patatas.

A quien no le gusta el pescado al horno... Delicioso

2 Porciones
5 min Preparación
25 min Cocción
Fácil
Pescados

Ingredientes

  • 2 truchas medianas
  • 250 g jamón serrano
  • 2 patatas medianas
  • Al gusto perejil
  • Aceite de oliva
  • Vino blanco
  • Limón

Acompáñame y veamos cómo hacer Trucha rellena

Instrucciones:

    Paso 1
  • Primero limpiamos las truchas, las abrimos por medio y rellenamos con el jamón.
  • Paso 2
  • Cortamos las patatas a rodajas y salpimentamos.
  • Paso 3
  • Metemos todo al horno a 180° durante 20-25 minutos, dependiendo de cada horno.
  • Paso 4
  • Rociamos con aceite de oliva y vino blanco por encima, mezclamos jugo de limón y el perejil y se lo echamos también por encima para que le dé buen sabor. Y listo.
  • Paso 5
  • Receta súper fácil y buenísima!!

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