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Postres
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Receta de Muffins de salmóncosido y marinado.
Para la fiesta de fin de año del colegio un delicioso y saludable ponquecito, te enseño como preparar un primoroso Muffins de salmón marinado.
Si gusta lo acompañas con unas galletas de soda y refrescos bien frio.
Resumen de la receta
Cocción
15 min
Porciones
10
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Cortamos en daditos los pepinillos. E hidratamos las láminas de gelatina.
2
Paso 2
Laminamos el salmón, reservando las lonchas más grandes. Con el resto, hacemos también daditos.
3
Paso 3
Mezclamos el queso con los pepinillos. Añadimos el cebollino, el eneldo, la sal y la pimienta, y mezclamos hasta integrar.
4
Paso 4
Agregamos el salmón, y volvemos a integrar.
5
Paso 5
Con un chorrito de agua caliente, disolvemos las láminas de gelatina, agregamos las hierbas aromáticas y mezclamos.
6
Paso 6
Cubrimos las bases de los moldes con esta mezcla y esperamos a que solidifique.
7
Paso 7
Forramos los laterales del molde con las lonchas de salmón e incorporamos el relleno que teníamos reservado. Alisamos la base, y dejamos enfriar en la nevera un mínimo de 2 horas.
8
Paso 8
Desmóldamos con cuidado.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Muffins de salmóncosido y marinado. y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 15 minutos.
Esta receta está diseñada para 10 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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