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Receta de Muffins de salmóncosido y marinado.

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Receta de Muffins de salmóncosido y marinado.

Para la fiesta de fin de año del colegio un delicioso y saludable ponquecito, te enseño como preparar un primoroso Muffins de salmón marinado.

Si gusta lo acompañas con unas galletas de soda y refrescos bien frio.

Resumen de la receta

Cocción

15 min

Porciones

10

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Cortamos en daditos los pepinillos. E hidratamos las láminas de gelatina.
2

Paso 2

Laminamos el salmón, reservando las lonchas más grandes. Con el resto, hacemos también daditos.
3

Paso 3

Mezclamos el queso con los pepinillos. Añadimos el cebollino, el eneldo, la sal y la pimienta, y mezclamos hasta integrar.
4

Paso 4

Agregamos el salmón, y volvemos a integrar.
5

Paso 5

Con un chorrito de agua caliente, disolvemos las láminas de gelatina, agregamos las hierbas aromáticas y mezclamos.
6

Paso 6

Cubrimos las bases de los moldes con esta mezcla y esperamos a que solidifique.
7

Paso 7

Forramos los laterales del molde con las lonchas de salmón e incorporamos el relleno que teníamos reservado. Alisamos la base, y dejamos enfriar en la nevera un mínimo de 2 horas.
8

Paso 8

Desmóldamos con cuidado.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Muffins de salmóncosido y marinado. y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

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