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Receta de Muffins de platano

Receta de Muffins de platano

Para un compartir en el colegi, unos ricos quequitos, vine a enseñarte como preparar unos deliciosos Muffins de Platano.

Si gustas combinalos con unos refrescos bien frios.

Resumen de la receta

Cocción 35 min
Porciones 12
Dificultad Fácil
Categoría Queques

Ingredientes

  • 2 Huevos
  • 1/4 Taza aceite vegetal
  • 2 Plátanos Maduro
  • 1 Taza Leche
  • 3/4 Taza Azucar
  • 2 Tazas Harina
  • 3 Cdtas Polvo de Hornear
  • 1 Taza chip de Chocolate
  • 1 cdta vainilla
  • 1 Cda Cacao (opcional)

Acompáñame y veamos cómo hacer Muffins de platano

Instrucciones:

    Paso 1
  • Mezclar en un bowl el azúcar con el aceite y un poco de leche. Luego agregarle los huevos, el resto de leche y los plátanos molidos. Y mezclar.
  • Paso 2
  • Agregar la harina tamizada junto al Polvo de hornear y los chips de chocolate, mezclar hasta que se incorporen todos los ingredientes.
  • Paso 3
  • Pasamos a un molde de muffins sobre un papel para muffins y llenamos 3/4 de los moldes. Y llevamos a horno precalentado por 180 grados entre 15 a 18 minutos. Rectifique con un palito que salga seco. Y listo a disfrutar !!
  • Paso 4
  • (Yo a la mitad de la mezcla le agregue el cacao amargo y tuve mitad con cacao y mitad sin cacao) queda realmente exquisito!

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Muffins de platano y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
  • Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Muffins de platano para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

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