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Receta de Muffins de platano
Para un compartir en el colegi, unos ricos quequitos, vine a enseñarte como preparar unos deliciosos Muffins de Platano.
Si gustas combinalos con unos refrescos bien frios.
12
Porciones
35 min
Cocción
Fácil
Queques
Ingredientes
- 2 Huevos
- 1/4 Taza aceite vegetal
- 2 Plátanos Maduro
- 1 Taza Leche
- 3/4 Taza Azucar
- 2 Tazas Harina
- 3 Cdtas Polvo de Hornear
- 1 Taza chip de Chocolate
- 1 cdta vainilla
- 1 Cda Cacao (opcional)
Acompáñame y veamos cómo hacer Muffins de platano
Instrucciones:
- Mezclar en un bowl el azúcar con el aceite y un poco de leche. Luego agregarle los huevos, el resto de leche y los plátanos molidos. Y mezclar.
- Agregar la harina tamizada junto al Polvo de hornear y los chips de chocolate, mezclar hasta que se incorporen todos los ingredientes.
- Pasamos a un molde de muffins sobre un papel para muffins y llenamos 3/4 de los moldes. Y llevamos a horno precalentado por 180 grados entre 15 a 18 minutos. Rectifique con un palito que salga seco. Y listo a disfrutar !!
- (Yo a la mitad de la mezcla le agregue el cacao amargo y tuve mitad con cacao y mitad sin cacao) queda realmente exquisito!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
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