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Receta de Muffins de platano

Receta de Muffins de platano

Para un compartir en el colegi, unos ricos quequitos, vine a enseñarte como preparar unos deliciosos Muffins de Platano.

Si gustas combinalos con unos refrescos bien frios.

Resumen de la receta

Cocción 35 min
Porciones 12
Dificultad Fácil
12 Porciones
35 min Cocción
Fácil
Queques

Ingredientes

  • 2 Huevos
  • 1/4 Taza aceite vegetal
  • 2 Plátanos Maduro
  • 1 Taza Leche
  • 3/4 Taza Azucar
  • 2 Tazas Harina
  • 3 Cdtas Polvo de Hornear
  • 1 Taza chip de Chocolate
  • 1 cdta vainilla
  • 1 Cda Cacao (opcional)

Acompáñame y veamos cómo hacer Muffins de platano

Instrucciones:

    Paso 1
  • Mezclar en un bowl el azúcar con el aceite y un poco de leche. Luego agregarle los huevos, el resto de leche y los plátanos molidos. Y mezclar.
  • Paso 2
  • Agregar la harina tamizada junto al Polvo de hornear y los chips de chocolate, mezclar hasta que se incorporen todos los ingredientes.
  • Paso 3
  • Pasamos a un molde de muffins sobre un papel para muffins y llenamos 3/4 de los moldes. Y llevamos a horno precalentado por 180 grados entre 15 a 18 minutos. Rectifique con un palito que salga seco. Y listo a disfrutar !!
  • Paso 4
  • (Yo a la mitad de la mezcla le agregue el cacao amargo y tuve mitad con cacao y mitad sin cacao) queda realmente exquisito!

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Muffins de platano y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
  • Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Muffins de platano para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

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