Recetas fáciles de cocina
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Receta de Muffins de platano
Para un compartir en el colegi, unos ricos quequitos, vine a enseñarte como preparar unos deliciosos Muffins de Platano.
Si gustas combinalos con unos refrescos bien frios.
Resumen de la receta
Cocción
35 min
Porciones
12
Dificultad
Fácil
12
Porciones
35 min
Cocción
Fácil
Queques
Ingredientes
- 2 Huevos
- 1/4 Taza aceite vegetal
- 2 Plátanos Maduro
- 1 Taza Leche
- 3/4 Taza Azucar
- 2 Tazas Harina
- 3 Cdtas Polvo de Hornear
- 1 Taza chip de Chocolate
- 1 cdta vainilla
- 1 Cda Cacao (opcional)
Acompáñame y veamos cómo hacer Muffins de platano
Instrucciones:
- Mezclar en un bowl el azúcar con el aceite y un poco de leche. Luego agregarle los huevos, el resto de leche y los plátanos molidos. Y mezclar.
- Agregar la harina tamizada junto al Polvo de hornear y los chips de chocolate, mezclar hasta que se incorporen todos los ingredientes.
- Pasamos a un molde de muffins sobre un papel para muffins y llenamos 3/4 de los moldes. Y llevamos a horno precalentado por 180 grados entre 15 a 18 minutos. Rectifique con un palito que salga seco. Y listo a disfrutar !!
- (Yo a la mitad de la mezcla le agregue el cacao amargo y tuve mitad con cacao y mitad sin cacao) queda realmente exquisito!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Muffins de platano y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
- Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Muffins de platano para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 35 minutos.
Esta receta está diseñada para 12 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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