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Pollo
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Receta de Calabacines rellenos de cebolla y pechuga de pavo
Hoy día les enseñaré como preparar Calabacines rellenos de cebolla y pechuga de pavo, es una receta con esa jugosa carne muy rica.
Las puedes acompañar de un rico pan o papitas.
Resumen de la receta
Cocción
25 min
Porciones
8
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Lava y corta el calabacín a rodajas gruesas (unos 2\'5-3cm) y vacía cada rodaja con ayuda de una cuchara. Ponlas en una fuente de horno sobre papel sulfurizado y hornea a 180° en horno precalentado durante unos 15 minutos (hasta que se doren un poco).
2
Paso 2
Mientras, pica la cebolla y el ajo y rehógalos en una sartén junto con la pulpa del calabacín que has vaciado con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Aquí puedes añadir un poco de sal. Cuando esté doradita, añade la pechuga de pavo también picada y los piñones. Rehoga unos dos minutos más.
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Paso 3
Nota: puedes sustituir la pechuga de pavo por taquitos de jamón serrano, bacon,... En realidad puedes rellenarlos de lo que más te guste. Seguro que triunfas😋
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Paso 4
Rellena cada rodaja de calabacín y hornea durante 2 minutos. Cubre con 4 quesos rallado y termina de hornear hasta que el queso se funda.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Calabacines rellenos de cebolla y pechuga de pavo y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Calabacines rellenos de cebolla y pechuga de pavo para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 25 minutos.
Esta receta está diseñada para 8 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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