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Mariscos
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Receta de Espaguetis de calabacín con langostinos y bacon
Almuerzo descomunal y delicioso en familia, vine a enseñarte como preparar un primoroso Espaguetis de calabacín con langostinos y bacon.
Lo puedes acompañar con unas arepitas asadas, trocitos de jamon, queso y a degustar.
Resumen de la receta
Cocción
40 min
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Descongelamos los langostinos, los pelamos y reservamos las cabezas. Hacemos los espaguetis de calabacín con el espiralizador de verduras.
2
Paso 2
Echamos un chorrito de aove en la sartén y ponemos el bacon hasta que haya soltado toda la grasa y esté crujiente. Lo reservamos.
3
Paso 3
En el mismo aceite y grasita del bacon echamos las cabezas de los langostinos, aplastándolas para que suelten los jugos.
4
Paso 4
Picamos el ajo, sacamos las cabezas y echamos el ajo y la cayena desmenuzada en la sartén.
5
Paso 5
Cuando el ajo esté doradito añadimos el tomate y dejamos que se vaya haciendo a fuego suave.
6
Paso 6
Cuando esté casi hecho echamos el bacon y lo dejamos unos minutos más.
7
Paso 7
A continuación añadimos los langostinos para que se hagan con el tomate y el bacon. Cuando estén hechos los sacamos y reservamos.
8
Paso 8
Solo queda poner el calabacín en la sartén con el tomate y el bacon, remover y dejarlo unos minutos para que se ablande.
9
Paso 9
Servimos y colocamos los langostinos encima. ¡¡Riquísimo!!.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Espaguetis de calabacín con langostinos y bacon y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
- Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Espaguetis de calabacín con langostinos y bacon para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 40 minutos.
Esta receta está diseñada para 2 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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