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Receta de Espaguetis negros a la marinera
Para un almuerzo exquisito en familia, te comparto este platillo mas que delicioso. Te explicare a como preparar unos espaguetis negros.
Resumen de la receta
Cocción
20 min
Porciones
3
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
En una olla ponemos un chorro de aceite. Medio limón exprimido y medio entero y ponemos las tellinas a fuego medio hasta q se abran
2
Paso 2
Con el caldo de las tellinas colado y un poco de caldo hervimos la pasta
3
Paso 3
Mientras la pasta se hace cortamos y picamos la cebolla y los ajos y lo pochamos
4
Paso 4
Cuando este pochado añadimos las gulas. Gambas y 1 guindilla partida y otra entera y lo dejamos q se haga moviendo de vez en cuando.
5
Paso 5
Cuando ya esté todo reogado ponemos los espaguetis y las tellinas y removemos q coja todo el sabor la pasta y lo tenemos a fuego bajo unos 5m.
6
Paso 6
Lo podemos servir con ajo aceite.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Espaguetis negros a la marinera y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos.
Esta receta está diseñada para 3 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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