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Receta de Espaguetis negros a la marinera

Receta de Espaguetis negros a la marinera

Para un almuerzo exquisito en familia, te comparto este platillo mas que delicioso. Te explicare a como preparar unos espaguetis negros.

3 Porciones
20 min Cocción

Ingredientes

  • 200 g gambas
  • 5 dientes ajo
  • 1 cebolla
  • 2 guindillas
  • 1 paquete tellinas
  • 1 paquete gulas
  • Espaguetis de tinta calamar
  • Sal
  • Aceite oliva
  • Caldo de pescado
  • 1 Limon.

Acompáñame y veamos cómo hacer Espaguetis negros a la marinera

Instrucciones:

    Paso 1
  • En una olla ponemos un chorro de aceite. Medio limón exprimido y medio entero y ponemos las tellinas a fuego medio hasta q se abran
  • Paso 2
  • Con el caldo de las tellinas colado y un poco de caldo hervimos la pasta
  • Paso 3
  • Mientras la pasta se hace cortamos y picamos la cebolla y los ajos y lo pochamos
  • Paso 4
  • Cuando este pochado añadimos las gulas. Gambas y 1 guindilla partida y otra entera y lo dejamos q se haga moviendo de vez en cuando.
  • Paso 5
  • Cuando ya esté todo reogado ponemos los espaguetis y las tellinas y removemos q coja todo el sabor la pasta y lo tenemos a fuego bajo unos 5m.
  • Paso 6
  • Lo podemos servir con ajo aceite.

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