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Receta de Rollitos de calabacin
Hoy les mostraré como preparar Rollitos de Calabacin, una receta a base de vegetales muy saludable y sana para darle a nuestras familias.
Lleva pollo y huevo, pero también le puedes agregar otra proteína de tu gusto.
Resumen de la receta
Preparación
15 min
Cocción
15 min
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Lavar bien el calabacín y con la ayuda de una mandolina cortar en finas láminas.
2
Paso 2
Echar un poco de aceite en una plancha de cocina, asar un poco las láminas de calabacín y reservar.
3
Paso 3
En una picadora verter el pollo desmenuzado, los dos huevos cocido, la cucharadita de ajo molido, el orégano y un poco de sal, y batir hasta formar una pasta.
4
Paso 4
Precalentar el horno a. 180º C.
5
Paso 5
Poner un poquito de la mezcla en la tira de calabacín y enrollar.
6
Paso 6
Colocar lo rollitos de calabacín en una bandeja apta para el horno y espolvorear por encima un poco de ajo molido.
7
Paso 7
Encima del ajo echar tomate frito, la cantidad al gusto de cada uno y encima del tomate un poco de queso rallado.
8
Paso 8
Hornear unos 5 minutos para que se funda el queso.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Rollitos de calabacin y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 15 minutos y el tiempo de cocción es de 15 minutos.
Esta receta está diseñada para 2 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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