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Receta de Espaguetis con salsa tipo carbonara
Hoy les mostraré como preparar Espaguetis con Salsa tipo Carbonara, es una receta a base de pasta con una rica salsa blanca que les encantara.
Al terminar agrégale perejil al gusto y queso rallado.
Resumen de la receta
Preparación
15 min
Cocción
35 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.
2
Paso 2
ara cocinar los espaguetis:
3
Paso 3
Introducir el agua en la jarra de la M.C.PLUS.
4
Paso 4
Programar:
5
Paso 5
Tiempo: 12 minutos
6
Paso 6
Temperatura: 100 grados
7
Paso 7
Velocidad: 1 Quitar el cubilete y por el orificio
8
Paso 8
Incorporar la sal, la cucharada sopera de aceite y los espaguetis sin cortar. Programar:
9
Paso 9
Tiempo: el tiempo de cocción marcado en el paquete de espaguetis.
10
Paso 10
Temperatura: 100 grados
11
Paso 11
Velocidad: 1
12
Paso 12
Una vez que están cocidos colar y reservar.
13
Paso 13
Para hacer la salsa:
14
Paso 14
Introducir dentro de la jarra los 50 gramos de mantequilla, los 15 gramos de aceite, pimienta de molinillo y sal. Programar:
15
Paso 15
Tiempo: 15 segundos
16
Paso 16
Velocidad: 5 Incorporar el bacon Orificio tapado programar:
17
Paso 17
Tiempo: 9 minutos
18
Paso 18
Temperatura: 100 grados
19
Paso 19
Velocidad:1 Incorporar el queso rallado y la nata para cocinar. Programar:
20
Paso 20
Tiempo: 10 segundos
21
Paso 21
Velocidad: 3 Luego programar:
22
Paso 22
Tiempo: 10 minutos
23
Paso 23
Temperatura: 90 grados
24
Paso 24
Velocidad: 1
25
Paso 25
Salsear los espaguetis, espolvorear con queso rallado y servir caliente.
26
Paso 26
Si se han enfriado puedes calentarlos en el microondas o ponerlos en una sartén grande, verter la salsa por encima y calentar todo un poco.
27
Paso 27
Ricos y muy fácil de hacer.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Espaguetis con salsa tipo carbonara y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
- Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 15 minutos y el tiempo de cocción es de 35 minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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