Receta de Calabacín al horno con queso crema
Los zapallos son muy sabrosos, hay muchas formas de prepararlos, por eso hoy te enseñarémos como preparar calabacín al horno con queso crema, una forma muy sencilla de preparar tus zapallos italianos. Los zapallos se dividen en muchas variantes y formas, en este caso estamos hablando de su versión alargada y verdosa, el zapallo italiano o calabacín. Esta forma de preparar el zapallo es muy sabrosa, ya que el relleno a base de queso le da un sabor especial. Si quieres aprender a preparar mas cosas a base de zapallo, puedes intentar preparar esta sabrosa crema de zapallo.
Resumen de la receta
Ingredientes
- 500 gr de calabacín en rodajas.
- 500 gr de queso crema bajo en sal.
- 200 gr de queso mozarella rallado.
- 200 gr de queso parmesano fresco.
- Ajo en polvo.
- Sal y pimienta molida al gusto.
- Perejil para decorar.
- Aceite.
- Mantequilla.
Acompáñame y veamos cómo hacer Calabacín al horno con queso crema
Instrucciones:
- Engrasar un bandeja para horno con mantequilla evitando que queden grumos, también se puede utilizar aceite.
- En un recipiente, colocar las rodajas de calabacín y adobar con sal, pimienta y el ajo en polvo.
- Reservar por 10 minutos para que se fijen los sabores.
- Precalentar el horno a 180 ºC.
- Acomodar las rodajas de calabacín en la bandeja y con ayuda de un cuchillo o paleta pequeña colocar el queso crema sobre cada una de ellas.
- Repetir el proceso en capas colocando calabacín y queso crema hasta que se acaben las rodajas.
- Esparcir el queso mozzarella encima cubriendo toda la bandeja y finalmente colocar el queso parmesano.
- Llevar la bandeja al horno por 30 minutos, revisar si el queso se ha gratinado por completo para sacarla.
- Servir caliente y decorar con ramitas de perejil.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Calabacín al horno con queso crema y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Calabacín al horno con queso crema para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
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