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Receta de Crema de calabacín con menta
Hoy les mostraré como preparar Crema de calabacín con menta, es una cremita ideal para el verano como entrada a un delicioso platillo.
Es saludable, sana y fácil de realizar.
2
Porciones
8 min
Preparación
7 min
Cocción
Fácil
Cremas
Ingredientes
- 1-2 calabacines (200gr ya cocinados)
- 1/2 vaso leche (yo usé vegetal)
- 1 puñadito hojas de menta
- Sal, pimienta y nuez moscada
- Para decorar: jamón y sésamo
Acompáñame y veamos cómo hacer Crema de calabacín con menta
Instrucciones:
- Pelar y cortar en rodajas los calabacines, echar sal y un chorrito de aceite, poner en un plato y meter al microondas 4-5 minutos, hasta que estén blanditos.
- Batir el calabacín con la leche, la menta y añadir las especias al gusto.
- Si te gusta más líquido, añade más leche o agua, listo!!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
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