¿Qué tan difícil es preparar Spaghettis de calabacín en lékué con huevo poché?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Spaghettis de calabacín en lékué con huevo poché?

El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 15 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 1 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Zapallo • 19 de Sep de 2021

Receta de Spaghettis de calabacín en lékué con huevo poché

Compartir esta receta:

Un rico almuerzo sin grasa y con alto contenido de agua y fibra, vengo a enseñarte como preparar unos divinos Spaghettis de calabacín en Lékué con huevo poché.

Lo puedes acompar con un jugo verde.

Resumen de la receta

Cocción

15 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Ingredientes

1 calabacín 1 huevo Pizca sal Ajo en polvo Perejil Aceite de oliva.

Instrucciones

Paso 1

Cortamos el calabacín a poder ser con una mandolina y si no a mano en juliana hasta tener los spaghettis. Reservamos.

Paso 2

En la vaporera Lékué añadimos 4 cucharadas de aceite de oliva, una pizca de sal, de ajo y perejil. Calentamos en el micro a potencia 600 durante 3 minutos.

Paso 3

Añadimo los spaghettis y cocinamos durante 5 minutos más.

Paso 4

Ponemos agua a hervir en una olla pequeña. Cuando hierva hacemos el huevo para que se haga poché. Yo pongo papel film sobre un bol pequeñito, lo unto con aceite, casco el huevo dentro y lo envuelvo con el papel. Lo cierro bien y a la olla.