¿Qué tan difícil es preparar Lekué: salmón en salsa de soja y espárragos trigueros?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Lekué: salmón en salsa de soja y espárragos trigueros?

El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 10 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 1 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Lekué: salmón en salsa de soja y espárragos trigueros

Receta de Lekué: salmón en salsa de soja y espárragos trigueros

Para una alimentacion sana, balanceada y nutritiva vengo a enseñarles como preparar un divino y deleitable Lekué: salmón en salsa de soja y espárragos trigueros.

Acompañrlo con ensalada de pepino, tomates, zanahoria rallada y una pequeña racion de arroz.

Resumen de la receta

Cocción 10 min

Porciones 1

Dificultad Fácil

Categoría Pescados

Ingredientes

1 lomo salmón
Aceite de oliva
Salsa de soja
Semillas de sésamo
Sal
Espárragos trigueros.

Acompáñame y veamos cómo hacer Lekué: salmón en salsa de soja y espárragos trigueros

Instrucciones:

Paso 1

Limpiamos los espárragos y los colocamos en el estuche al vapor de Lekué. Si son muy finos no los cortamos y si son gruesos los cortamos en trozos. Los salpimentamos y echamos una cucharada sopera de agua. Ponemos en el microondas durante 3 o 4 minutos(depende de la potencia)

Paso 2

Una vez cocidos los retiramos en un plato.

Paso 3

Ponemos el salmón en el estuche. Echamos sal (muy poca pues la salsa de soja ya es salada). Echamos un chorro generoso de aceite de oliva y un poco de salsa de soja. Cubrimos con semillas de sésamo. Lo ponemos en el microondas 1 minuto y 30 segundos. Emplatamos.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Lekué: salmón en salsa de soja y espárragos trigueros y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Lekué: salmón en salsa de soja y espárragos trigueros para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras