¿Qué tan difícil es preparar Lekué: salmón en salsa de soja y espárragos trigueros?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Lekué: salmón en salsa de soja y espárragos trigueros?

El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 10 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 1 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Pescados • 19 de Sep de 2021

Receta de Lekué: salmón en salsa de soja y espárragos trigueros

Compartir esta receta:

Para una alimentacion sana, balanceada y nutritiva vengo a enseñarles como preparar un divino y deleitable Lekué: salmón en salsa de soja y espárragos trigueros.

Acompañrlo con ensalada de pepino, tomates, zanahoria rallada y una pequeña racion de arroz.

Resumen de la receta

Cocción

10 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Ingredientes

1 lomo salmón Aceite de oliva Salsa de soja Semillas de sésamo Sal Espárragos trigueros.

Instrucciones

Paso 1

Limpiamos los espárragos y los colocamos en el estuche al vapor de Lekué. Si son muy finos no los cortamos y si son gruesos los cortamos en trozos. Los salpimentamos y echamos una cucharada sopera de agua. Ponemos en el microondas durante 3 o 4 minutos(depende de la potencia)

Paso 2

Una vez cocidos los retiramos en un plato.

Paso 3

Ponemos el salmón en el estuche. Echamos sal (muy poca pues la salsa de soja ya es salada). Echamos un chorro generoso de aceite de oliva y un poco de salsa de soja. Cubrimos con semillas de sésamo. Lo ponemos en el microondas 1 minuto y 30 segundos. Emplatamos.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Lekué: salmón en salsa de soja y espárragos trigueros y obtener los mejores resultados.