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Mariscos
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Receta de Tartar de salmón
Un exquisito tartar de salmón para cenar o almorzar diferente. Te diré paso a paso a como preparar un delicioso tartar de salmón.
Resumen de la receta
Cocción
15 min
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Los ingredientes.
2
Paso 2
Quitar la piel al salmón y cortar en dados.
3
Paso 3
Cortar el aguacate en dados.
4
Paso 4
En un bol, mezclar el zumo de medio limón, 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharadita de mostaza y un toque de pimienta negra molida.
5
Paso 5
Mezclar la salsa con los dados de salmón.
6
Paso 6
Rellenar el molde, mitad con dados de aguacate, mitad con dados de salmón y aplastar con un vaso.
7
Paso 7
Desmoldar y opcionalmente decorar con sésamo o similar.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Tartar de salmón y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 15 minutos.
Esta receta está diseñada para 2 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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