Recetas fáciles de cocina Tenemos 0 recetas para ti y 0 artículos
Recetas fáciles de cocina Tenemos 2564 recetas para ti y 219 artículos 🍲💖

Receta de Tartar de salmón

Receta de Tartar de salmón

Un exquisito tartar de salmón para cenar o almorzar diferente. Te diré paso a paso a como preparar un delicioso tartar de salmón.

Resumen de la receta

Cocción 15 min
Porciones 2
Dificultad Fácil
Categoría Mariscos

Ingredientes

  • Lomo salmón sin espinas (220 g)
  • 2 aguacates maduros
  • Aceite de oliva (2 cucharadas)
  • Salda de soja (2 cucharadas)
  • Mostaza (1 cuharadita)
  • Zumo de medio limón
  • Pimienta negra
  • Molde para tartar.

Acompáñame y veamos cómo hacer Tartar de salmón

Instrucciones:

    Paso 1
  • Los ingredientes.
  • Paso 2
  • Quitar la piel al salmón y cortar en dados.
  • Paso 3
  • Cortar el aguacate en dados.
  • Paso 4
  • En un bol, mezclar el zumo de medio limón, 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharadita de mostaza y un toque de pimienta negra molida.
  • Paso 5
  • Mezclar la salsa con los dados de salmón.
  • Paso 6
  • Rellenar el molde, mitad con dados de aguacate, mitad con dados de salmón y aplastar con un vaso.
  • Paso 7
  • Desmoldar y opcionalmente decorar con sésamo o similar.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Tartar de salmón y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Tartar de salmón para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

Page loaded in 21.99 ms | LCP Optimized