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Mariscos

Receta de Tartar de salmón

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Receta de Tartar de salmón

Un exquisito tartar de salmón para cenar o almorzar diferente. Te diré paso a paso a como preparar un delicioso tartar de salmón.

Resumen de la receta

Cocción

15 min

Porciones

2

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Los ingredientes.
2

Paso 2

Quitar la piel al salmón y cortar en dados.
3

Paso 3

Cortar el aguacate en dados.
4

Paso 4

En un bol, mezclar el zumo de medio limón, 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharadita de mostaza y un toque de pimienta negra molida.
5

Paso 5

Mezclar la salsa con los dados de salmón.
6

Paso 6

Rellenar el molde, mitad con dados de aguacate, mitad con dados de salmón y aplastar con un vaso.
7

Paso 7

Desmoldar y opcionalmente decorar con sésamo o similar.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Tartar de salmón y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

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