Receta de Tartar de salmón

Acompáñame y veamos cómo hacer Tartar de salmón

Instrucciones:

Paso 1
• Los ingredientes.
Paso 2
• Quitar la piel al salmón y cortar en dados.
Paso 3
• Cortar el aguacate en dados.
Paso 4
• En un bol, mezclar el zumo de medio limón, 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharadita de mostaza y un toque de pimienta negra molida.
Paso 5
• Mezclar la salsa con los dados de salmón.
Paso 6
• Rellenar el molde, mitad con dados de aguacate, mitad con dados de salmón y aplastar con un vaso.
Paso 7
• Desmoldar y opcionalmente decorar con sésamo o similar.