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Receta de Salmón con salsa de ajoperejil
Hoy les mostraré como preparar Salmón con salsa de ajoperejil, es una receta sana y saludable, rica y fácil de preparar.
La puedes acompañar con ensalada de tu preferencia.
Resumen de la receta
Preparación
5 min
Cocción
15 min
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Categoría
Pescados
Ingredientes
- 2 lomos salmón
- 1/2 diente ajo
- 60 ml aceite de oliva
- 10 g perejil fresco
Acompáñame y veamos cómo hacer Salmón con salsa de ajoperejil
Instrucciones:
- Ponemos en una sartén antiadherente los lomos de salmón previamente salados.
- Mientras se hace el salmón vamos preparando la salsa. Para ello ponemos en la picadora el ajo, el perejil y el aceite y picamos.
- Sacamos el salmón cuando esté totalmente cocinado lo sacamos de la sartén a un plato y la regamos con nuestra salsa.
- Yo lo acompañé con un par de bolas de carne y queso.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Salmón con salsa de ajoperejil y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Salmón con salsa de ajoperejil para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 5 minutos y el tiempo de cocción es de 15 minutos.
Esta receta está diseñada para 2 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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