Recetas fáciles de cocina Tenemos 0 recetas para ti y 0 artículos
Pescados

Receta de Salmón a la piña grillada

Compartir esta receta:
Receta de Salmón a la piña grillada

Te queremos mostrar un sabroso pescado con un sabor incomparable. Te enseñarémos como preparar salmón a la piña grillada, un plato de salmón con un toque tropical que no podrás olvidar. El salmón, es un pescado cargado de proteínas naturales y aceites esenciales. Hay muchas maneras de prepararlo, pero en este caso, es una preparación a la parrilla, lo que le da un resultado único y claro. Puedes acompañar este plato con una rica malteada de nutella.

Resumen de la receta

Preparación

90 min

Cocción

10 min

Porciones

4

Dificultad

Intermedio

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

En un tazón pequeño, combine el jugo de limón, el aceite de oliva, la salsa de soya, el ajo, el azúcar morena, el cilantro y la sal.
2

Paso 2

Coloque el salmón en un plato de vidrio y cubra con la marinada.
3

Paso 3

Dejar marinar hasta 1 hora en la nevera.
4

Paso 4

Reserve la marinada para asar.
5

Paso 5

Corte las piñas en ocho tablas.
6

Paso 6

Coloque el salmón marinado en el costado de la piña y cubra con unas ramitas de cilantro.
7

Paso 7

Cubra con otro flanco de piña y envuelva con hilo de cocina.
8

Paso 8

Coloque el salmón en la parrilla tibia y cocine por 5 minutos.
9

Paso 9

Voltee y retire el hilo, ya que el salmón y la piña deben estar seguros.
10

Paso 10

Rocía con la marinada restante y cocina por otros 5 minutos hasta que el salmón esté tierno y la piña esté ligeramente carbonizada.
11

Paso 11

Retirar de la parrilla y dejar reposar durante 5 minutos antes de servir.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Salmón a la piña grillada y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

Page loaded in 33.61 ms | LCP Optimized