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Receta de Salmón en papillote.
Un exquisita receta rápida y sustanciosa, te voy a presentar como preparar un estupendo Salmón en papillote.
Lo puedes acompañar con una rica ensalada y arroz blanco.
Resumen de la receta
Cocción
12 min
Porciones
1
Dificultad
Fácil
Categoría
Pescados
Ingredientes
- 1/4 pimiento rojo
- 1/4 pimiento verde
- 1/4 cebolla
- 1 lomo salmón
- Sal. Aove.
Acompáñame y veamos cómo hacer Salmón en papillote.
Instrucciones:
- Lavamos y cortamos en trocitos la verdura que vayamos a utilizar.
- En un trozo de papel de aluminio ponemos el picadito de pimientos y cebolla, añadimos sal y un chorrito de aove.
- Ponemos en la camada el salmón previamente le habremos añadido sal. Y otro chorrito de aove.
- Cerramos el papel plegándolo por los 3 lados, para que se haga y conserve todos sus jugos.
- Ponemos la vitro al 7 o al 8 y el papillote dentro.
- Mantenemos unos 6 min
- Cuando empiece a inflarse el aluminio es señal de que ya está hecho.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Salmón en papillote. y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Salmón en papillote. para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 12 minutos.
Esta receta está diseñada para 1 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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