Recetas fáciles de cocina
Tenemos 2564 recetas para ti y 219 artículos 🍲💖
Receta de Salmón al horno con verduras
Hoy les mostraré como preparar Salmón al horno con verduras, es una receta fácil y rápida además de lo saludable y deliciosa.
Acompañada de unas verduras al gusto.
Resumen de la receta
Cocción
20 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Categoría
Pescados
Ingredientes
- 4 lomos salmón
- 2 patatas medianas
- 1 zanahoria
- 1/2 calabacín
- 2 champiñones grandes
- 1/2 boniato
- Aceite de oliva virgen extra
- Orégano
- Perejil
- Sal
Acompáñame y veamos cómo hacer Salmón al horno con verduras
Instrucciones:
- Pon un chorrito de aceite en una fuente de horno y cúbrela con todas las verduras (patatas, zanahoria, calabacín y boniato) cortadas con el pelador de patatas o con una mandolina y los champiñones muy finos. Pon encima el salmón con las especias.
- Para que no se reseque el pescado, cúbrelo con algunas tiras de verdura y hornea en horno precalentado a 180° durante 12-15 minutos dependiendo del grosor del salmón (no más si quieres que el salmón salga jugoso). Y listo.
Paso 1
Paso 2
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Salmón al horno con verduras y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Salmón al horno con verduras para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 20 minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
Recetas relacionadas
Categorías Recetas
Recetas de Arroz
Recetas de Batidos
Recetas de Berenjenas
Recetas de Budines
Recetas de Carnes
Recetas de Chiles - Aji
Recetas de Cremas
Recetas de Empanadas
Recetas de Ensaladas
Recetas de Entradas
Recetas de Galletas
Recetas de Guatitas
Recetas de Huevos
Recetas de Judías
Recetas de Lasañas
Recetas de Legumbres
Recetas de Maíz Choclo
Recetas de Mariscos
Recetas de Masas y panes
Recetas de Mermeladas y Dulces
Recetas de Papas
Recetas de Pastas - Fideos
Recetas de Pescados
Recetas de Pizzas
Recetas de Pollo
Recetas de Postres
Recetas de Puré
Recetas de Queques
Recetas de Quesos
Recetas de Salsas
Recetas de Saludables
Recetas de Sandwiches
Recetas de Sopas
Recetas de Tés y Cafes
Recetas de Tortas y pasteles
Recetas de Tortillas
Recetas de Tragos
Recetas de Tragos sin alcohol
